منتديات همس القلوب
كل الجديد هنا .في منتدى همس القلوب . من رياضة . ازياء .. حب و صداقة
بانتظار تسجيلكم لتصبحو اداريين ومراقبين .., مشرفين ايضا احبابي

wELCOME ^^

منتديات همس القلوب

منتدى بنات وشباب فيه كل شـــــيء من مواضيع عامة . خواطر . اخبار . ازياء . رياضة . تفضلو سجلو معنا لنصبح اصدقاء مميزين
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلوة كريات الثلج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
new one
المراقبة العامة
المراقبة العامة
avatar

انثى عدد المساهمات : 281
التقييم : 668
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 02/01/2012

مُساهمةموضوع: حلوة كريات الثلج    الخميس مايو 03, 2012 9:35 pm

السلام عليكن لكن مقادير لوصفة واحدة وهي حلوة كريات الثلج
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
او بمعنى كريات جوز الهند

المقادير الاولى بالجبن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
250غ زبدة
5قطع اي5 مثلث جبن كري
1ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
كاس شاي مايزنا اي نشا
قليل من فنيلى
فرينة اي طحين لجمع العجين
لتزين جوز الهند وقطر او مربى المشمش او عسل
الطريقة
تجمع المقادير اي تخفق الجبنة والزبدة والفنيلى جيدا وتضاف له المايزنا اي
نشا مع خميرة الحلوى وتجمع الجميع وتضفين الفرينة فقط حتى تتلم العجين من
بين يديك ثم تصنع كريات صغيرة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
جدا اقل من حجم جوزة وتوضع في لسينية مرشوشة بالفرنينة وتطهى في فرن سخن
من قبل وتخفظين الحرارة وتترك تطهى لمدة 10-15د حتى تصفر اي لون ذهبي فقط
لا اكثر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم تترك قليل وتغطس في القطر او مربى او العسل وتمرمر في جوز الهند
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وتوضع في قوالب ورق
المقادير الثانية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
500غ فرينة
200غ سكر او اقل اي 150غ
3بيضات
1/2كاس زيت
فنيلى كيس واحد
كيس خميرة الحلوة
التزين طبعا نفس المقادير جوز الهند ومربى مشمش او قطر او عسل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونفس الطريقة تجمع بالتدريج وتصنعكريات وتطهى وتغمس في القطر او مربى او عسل وتمرمر في جوزالهند
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير الثالثة وهذي نحن نعملها اناواختي
2بيض
1كيس فنيلى
1كيس خميرة الحلوى
4كيسان شاي سكر
500غ زبدة

1كلغ مايزنا اي نشا
التزين جوز الهند ومربىالمشمش
الطريقة تخفق البيض والسكر والزبدة والفنيلة حتى تحصلينعلى خليط كريمي تضاف له قليل من
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

النشا مضاف له الخميرة وتخفقين ثم اضفي الباقي من النشا حتى تتلم العجينة بين يديك فقط
حتى لو بقى من لك النشا فقط لما تشفين انها تجمعت العجين اكتفي من اضافة العجين صنعي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

كويرات وتوضع في سينية مرشوشة بالفرينة وتطهى في فرن سخن من قبل وتطهى مدة 10-


15د

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
فقط وتغمس الكريات في المربى اضبف له عصير ليمون وتمرمرفي جوز الهند ويمكن تلصقين حبتين
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مع بعض وتمرمرفي جوز الهند
شكرا لكن بالتوفيق وصح عيدكن وكل عام وانتن بالف خير



ـــــــ التوقــــيع ــــــ ؛
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
أم آلاء
عضوة جديدة ,,
عضوة جديدة ,,


MMS
عدد المساهمات : 3
التقييم : 3
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 22/04/2013

مُساهمةموضوع: رد: حلوة كريات الثلج    الأحد يونيو 23, 2013 9:36 pm

امممممممممممممممممممممممممممم
تسلمي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
حلوة كريات الثلج
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات همس القلوب  :: ★☀二【« الاقـسـام الاسـريـه »】二☀★ :: وصفات طبخ - طبخات - عالم الطبخ 2014-
انتقل الى: