شيش كباب، أرز مدخن،خضار مشوى

شيش كباب +أرز مدخن+خضار مشوى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكونات والطريقة

ستيك لحم رقيق، أو مكعبات لحم

التتبيلة( بصل مفروم، ثوم مفروم، طماطم مفروم، خل ، زيت زيتون ، صويا صوص،ملح وفلفل أسود)

يشوى فى السيخ

يقدم بجانب

أسياخ الخضروات المشوية

أو فى نفس سيخ اللحم) أو فى أسياخ منفصلةخضروات ( طماطم ، فلفل أخضر ، بصل ، باذنجان )

التتبيلة ( ثوم مفروم، طماطم مفروم، خل ، زيت زيتون ،ملح وفلفل أسود)

أرز أصفر مدخن

م سمن + أرز + ملح + كركم + جنزبيل + ماء يقلب على نار عالية حتى يغلى ونهدى النار ،
ونضع قطعة فويل بها قطعة فحم مشتعلة وعليها نقطة زيت ونغطى الحلة لحين الإستواء.

سلطة طحينة

طحينة ، خل ، ماء ، ملح وفلفل أسود.

شرائح الخبز المحمص

شرائح البرتقال.

بالهنا والشفا
**************************************

**شيش كباب، أرز مدخن،خضار مشوى**

شيش كباب، أرز مدخن،خضار مشوى