حلوة بالكوك -اي جوز الهند -..تم اعادة الصور ...بالصور

حلوة بالكوك -اي جوز الهند -..تم اعادة الصور ...بالصور

حلوة بالكوك -اي جوز الهند-

250 غ كوك - اي جوز الهند-

250 غ سكر بودرة

3بياض البيض

ملعقة كبيرة زيت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نضع بياض البيض والسكر بودرة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

يخفق جيدا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ثم توضع فوق النار في حمام مائي مع الاستمرار في الخفق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نزيلها من فوق النار ونستمر في الخفق حتى يبرد الخليط ثم نضيف جوز الهند بالملعقة الخشبية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نستمر في الخلط حتى نهاية جوز الهند


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ثم نضيف الزيت ونخلط الكل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ندهن اليدين بالزيت ونعمل كور ثم نثقب الوسط بالاصبع وعندما تخرج من الفرن تعمر الحفر بالمربى او الشوكلاطة الذائبة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

او نعمل كور ونزينها بالفواكهة المعسلة مع الضغط على الكور قليلا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الشكل النهائي