لمسة احساس
.
 
 عدد المساهمات : 710
التقييم : 1683
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 27/12/2011
 | | موضوع: صدور الدجاج بالأعشاب الجمعة يوليو 27, 2012 8:49 pm | |
|
لمكوّنات و المقادير
- كيلو صدور دجاج
- 2 ملعقة صغيرة بقدونس
- 2 ملعقة صغيرة إكليل الجبل
- 2 ملعقة صغيرة زعتر أخضر مفروم
- 1 ملعقة صغيرة ميرامية ناشفة
- 3 فص ثوم
- نصف كوب زيت زيتون
- ربع كوب خل
- ملح وفلفل
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
|
خطوات التحضير
توضع جميع المقادير في الخلاط ، ثم تضاف إلي صدور الدجاج المجهزة في صينية
ينقع الخليط مع الدجاج لمدة 1 يوم في الثلاجة
يتم طهو الدجاج تحت الشواية بعد التخلص من السائل المنقوع به الدجاج ويقلب
الدجاج لكل وجه لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج جيداً وتقدم صدور الدجاج بالأعشاب
|
| |
|
