صدور الدجاج المحشية مع صوص الكريمة من مطبخي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

كيف الحال جميعا يارب بخير

هذه ثاني مشاركة لي هون يعني جديدة عليكم ان شاء الله تكون مشاركتي خفيفة عليكم[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وماتكون الاخيرة

صدور الدجاج المحشية

نبــــــــــــدأ بــــــــــــ الـــــلــه ـــــــــــــسم

المقادير

صدور دجاج

جزرة+بصلة+شوية بقدنوس+جبن مبشور+ملح وفلفل اسود+ملعقة زيت

للصوص

كريمة طازجة اوكريمة الخفق+علبة فطر+شوية بصل مبشور وشوية بقدنوس+ملح وفلفل
اسود+مكعب صغير دجاج{ماجي}+شوية زبدة+ملعقة صغيرة خل ابيض او
ليمون{اختياري}

طريقة تحضير الحشو

نبشر البصل والجزر ونضعهم في مقلاة مع الزيت والملح والفلفل الاسود حتى يذبلو شوي ثم نضيف البقدنوس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نتركهم بضع دقائق ثم نرفعهم عن النار ونضيف الجبن المبشور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعد غسل صدور الدجاج نفتحها بسكين من الطرف حتى تصير شريحة رقيقة وعريضة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضع الحشو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونلف الشريحة ونغلقها بااعواد الاسنان

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعدما نكمل الباقي نضع شوية زبدة بمقلاة تيفال

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونضع صدور الدجاج حتى يتحمرو من الجهتين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

حتى يصير لونهم اشقر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

من جهة ثانية نضع في طنجرة شوية زبدة وشوية بصل مبشور وبقدنوس بعدما نحمرو الصدور

نضعهم في طنجرة مع شوية ماء والفطر{انا وضعتو بالاخير مع الكريمة نسيتو}

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضعهم على نار هادئة قليلا حتى يستوي الدجاج وينشف الماء قليلا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
هنا نضع الكريمة ونتركها دقيقتين اوثلاثة حتى تصير ثقيلة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ويقدم بالصحة والعافية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هنا من الداخل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اتمنى يكون عجبكم طبقي البسيط واشوف الردودكم الحلوة منورة موضوعي

اترككم في رعاية الرحمن

» صدور الدجاج بالأعشاب
» طاجين الجبن من مطبخي
» الكيك الانجليزي من مطبخي حياكم
» من مطبخ صــمــــ مندي الدجاج ـــــــت بالتفصيل الممل مدعم بالصور
» الدجاج على الطريقه الصينيه